Para quem tem bom gosto, sabe apreciar o que é bom é preciso conhecer a mistura de Livraria para grandes intelectuais e o ponto certo de degustar ótimas cervejas. É o Al-Farabi.
Ocupando um casarão centenário, datado de 1865 e localizado no Corredor Cultural do Centro do Rio de Janeiro entre o Centro Cultural Banco do Brasil e a Praça XV, a casa foi inaugurada em fevereiro de 2004 e possui um acervo de livros abrangente, privilegiando publicações brasilianas, literatura clássica e obras de ciências humanas em geral, e ainda obras raras. Possui ainda um acervo com cerca de três mil discos de vinil, além de CD´s e DVD´s.
Desde 2008 conta com um espaço dedicado a exposições de gravuras e um restaurante especializado em comida brasileira.
Com almoço de segunda a sábado e happy-hour de terça a sexta, o Al-Farabi reúne boa comida, diversão, boemia, muitas cervejas especiais e o melhor da literatura.
Então não poderia faltar a Quintybier nas três principais versões. A Gold, a Brown e a Escura.
Isso sim é o que chamamos de mistura de bom gosto.